รายงานสุขภาวะ รายการสานใจสานพลังเรื่อ ระบบการผลิตในชุมชนชนม้ง อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่
รายงานโดย ลุงจ๊าง สันป่าตอง หรือ นาย ไพศาล ภิโลคำ
สวัสดีครับท่านผู้ชมและผุ้ฟังสถานีวิทยุโทรทัศน์สุขภาพแห่งชาติ ทุกท่าน วันนี้ ลุงจ๊าง ขอรายงาน เรื่องระบบการผลิตที่ เปลี่ยนแปลง ของชุมชนม้ง อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ เมื่อวัน อาทิตย์ที่ ๗ ธันวาคม ๒๕๕๗ ได้เข้าร่วมการนมัสการพระเจ้า ณ คริสตจักรม้งดอยสามหมื่น ม.๖ ต.แม่แดด อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ คณะนักวิจัยท้องถิ่น ประกอบด้วย นาย แบน นาย โหน่ง ได้นำเสนอเรื่องที่ตนเองวิจัยเรื้องระบบการผลิตของชุมชนม้ง ซึ่งพูดถึงวัตถุประสงค์งานวิจัยและรวมไปถึงเรื่อง การเก็บข้อมูลระบบฐานการผลิตในชุมชนม้ง โดยเริ่มตั้งแต่พัฒนาการ อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานของชุมชนม้ง จากอำเภอ เชียงดาว มาก่อตั้งหมู่หมู่บ้านม้งดอยสามหมื่น ช่วงที่ ๑ เพาะปลุกข้าวไร่ และปลูกฝิ่น จากนั้นเมื่อทางรัฐมีนโยบายปราบปรามพืชเสพติดช่วงที่ ๒ เปลี่ยนอาชีพมาเพาะปลูกพืชเมืองหนาว ท้อ พลับ ท้อ สาลี่ ข้าวโพด จากนั้นระบบการผลิตช่วงที่ ๓ ก็เปลี่ยนเป็นระบบการปลูกข้าวโพด และกะหล่ำปลีซึ่งราคาดีโดยมีพ่อค้าจากพื้นราบผ่านตัวแทนเกษตรกรม้ง แนะนำให้ปลูกและขาย ช่วงที่ ๔ ปัจจุบัน การเพาะปลูกสตอเบอรี่ที่ โด่งดังและมีการเพาะปลูกจำนวนมาก เพราะราคาดี แต่มีบางสวนที่เพาะปลูกพริกหยวก ไร่กาแฟ
กรณีการเพาะปลูกสตอเบอรี่ ต้นทุนการผลิต ตั้งแต่ ไถพรวนดิน ค่ายาคุมพืช ค่ายาฆ่าแมลง ค่าแรงงานตกไร่ละ ๙๐,๐๐๐ บาท ราคาผลผลิตช่วงแรก ธ.ค.-มค. ๑๘๐ บ-๓๐๐ บ.ต่อกิโลกรัม ก.พ.-มีค. ราคาสตอเบอรี่จะลดลง ก็ตกราว ๆ๑๕๐-๐๐๐ -๒๐๐,๐๐๐ บาท ราคาเหล่านี้ หากราคาสูงเกษตรกร จะเร่งสารเคมี ใส่ปุ๋ย ใส่ยาฆ่าแมลง ผลกระทบที่ตามมา เรือง สิ่งแวดล้อม มีการตัดไม่เพื่อถางพงพื้นที่ใหม่มากขึ้นโดยการถางที่เล็กละน้อย สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป สารเคมีที่ไหลลงสู่ต้นน้ำ ลำห้วย สุขภาพ ผลกระทบจากการใช้สารเคมี ตั้งแต่ปุ่ยเคมี สารเคมี ยาฆ่าแมลง ยังไม่มีการตรวจเจาะเลือดการใช้สารเคมี ที่มีสารเคมีตกค้างในกระแสเลือด ราคาตลาด ราคาที่ถูกพ่อค้าคนกลางเอาเปรียบ ตั้งแต่ ราคาปุ๋ย และยาฆ่าแมลง ตะกร้าภาชนะบรรจุ การขนส่งที่เป็นถนนลูกรัง ระยะทางประมาณ ๑ ๕ กม. ที่เพิ่มภาวะให้เกษตรกรในการขนส่ง มาสูตลาดที่ บ้านบ่อแก้ว ต.บ่อแก้ว อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ สภาพถนนที่ผุพัง ยานพาหนะในการขนส่งก็ผุพังตามไปด้วย ต้นทุนเหล่านี้ สร้างภาระให้กับเกษตรกรที่เพาะปลุกพืชเชิงเดี่ยว ขาดการดูแลรักษาระบบธรรมชาติ การออมเงินเพื่อการผลิต ภาวะหนี้สินเกษตรกร ทุกครัวเรือน เป็นหนี้ กองบทุนหมู่บ้าน ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ (ธกส.) เป็นต้น
สรุปเกษตรกร มีมีแต่ลังบรรจุภาชนะสตอเบอรี่ และ หนี้สินพอกพูนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ รายงานจาก คริสตจักรม้งดอยสามหมื่น ม.๖ ต.แม่แดด อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่